日本食パーティー、のこと。

「和食」ユネスコ無形文化遺産に登録、

昨年12月に発表され、やっぱりね、当然、やっとですか!と鼻をふくらましながらも、

じんわり喜びを感じる作者です。

日いずる国に生を受けて、幾年月、毎日いただいても飽きる事のない和食、

フランス料理や中華、どれも素晴らしいから、なおさら和食のよさが引き立つ様に思えます。

 

今日、お友達のアイルランド在住のsachanさんのブログを見て、

和食がどこの国でも幸せな笑顔にしてくれるのだなぁ~と

改めて嬉しくなりました。

ブログの写真、シェアしたつもりでお借りしちゃいました。

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えっ!本当に海外なんですか?と思ってしまいます。

他にもステキなお料理や、自然や動物、いっぱいのブログです。

http://sachan111.wordpress.com/2014/03/19/%e6%97%a5%e6%9c%ac%e9%a3%9f%e3%83%91%e3%83%bc%e3%83%86%e3%82%a3%e3%83%bc%e3%80%80super-repas-japonais/

 

日本で材料も何でも揃うのに、手抜きじゃ、ちょっと恥ずかしい

お米の国の住人として、誓いま・・・せんが、

おもわず、美味しい!と言える料理、めざしていきたいと思いました。

ちなみに、今夜のごはんは、親子丼、トロロ昆布の即席おつゆ、だけ

 

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